Bolu panggang Nutrijell Strawbery tabur Oreo by Julie Kustianingsih
Bolu panggang Nutrijell Strawbery tabur Oreo
by Julie Kustianingsih
Masih di tema yg sama Bolu Nutrijell. Kali ini dgn rasa Strawbery. Taburan msh dgn Oreo tanpa krim. Sy tambahkan sedikit Rose esence, loyang yg sy gunakan lbh lebar ukurannya. Jadi hasil akhir tidak setinggi bolu nutrijell mangga. Selamat mencoba
Bahan-bahan:
20 potong
250 gr Tepung terigu
220 gr Gula pasir
200 gr Mentega dicairkan
5 btr Telor
1 bks Nutrijell Strawbery (sy gunakan sachet kecil)
1 sdt SP (pelembut)
6 pasang keping Oreo hancurkan kasar
secukupnya Esence Rose
Langkah:
1. Campur telor, gula dan sp dalam Com mixer.
2. Lalu Kocok hingga putih dan Mengembang.
3. Lalu bila sudah mengembang,tambahkan terigu yg sudah dicampur dengan bubuk nutrijel. Berselang seling dgn mentega cair. Bila sdh rata, tambahkan sedikit rose esence. Aduk hingga rata
4. Kemudian tuang kedalam loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung. Sisakan sedikit sisa adonan, tambahkan sedikit esence. Tuang keatas adonan, bentuk bunga dgn bantuan 2bt lidi.
5. Kemudian taburkan oreo yg sudah dihancurkan.
6. Panggang kurang lebih 45menit. Test dgn lidi untuk mengetahui sdh matang atau belum. Sebelumnya, panaskan oven terlebih dahulu.
7. Bila sudah matang, keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin, baru dikeluarkan dari loyang.
8. Letakkan dalam piring saji.
9. Karena loyangnya lbh lebar, hasilnya tidak setinggi bolu mangga.
10. Ini hasil yg sdh dipotong
11. Selamat mencoba
