Nutella - Chocolate & Butternut Chocochips Monster Cookies (No MIXER) by yuriee87
Nutella - Chocolate & Butternut Chocochips Monster Cookies (No MIXER)
by yuriee87
Sebenarnya pakai Nutella ya guys tp sy ga ad jd pake selai cokelat dan selai kacang
Bahan-bahan:
5 sdt isian cokelat
5 sdt isian kacang
175 gr tepung terigu serbaguna
1 bh telur
1 sdt vanilla exctract
1 sdt baking soda
60 gr unsalted butter (klo butter smua 110gr tanpa margarin)
50 gr margarin
60 gula halus
40 gula aren (skalian habisin stok)
8 gr tepung maizena
90 gr chocochips
Langkah:
1. Isian cokelat dan kacang dibeku kan selama 30 menit - 1 jam di freezer sambil nunggu kita siapkan bahannya ya guys
2. Campurkan unsaltedbutter, margarin, gula halus dan gula aren lalu masukkan telur campur sampai merata
3. Campurkan tepung terigu, baking soda, maizena, sejumput garam biar aga gurih.. lalu masukkan adonan no. 2 sedikit demi sedikit dan masukkan chocochips lalu aduk smpai tercampur rata menggunakan teknik aduk balik.. jgn tll over karna bs bantat
4. Ambil isian yg sudah beku.. menggunakan scoop ice cream ambil adonan dan gepengkan lalu isikan cokelat dan kacang nya.. bulatkan sy bikin lumayan besar klo mau bikin yg kecil jg bs ya guys disesuaikan saja
5. Panggang di 180’C selama 14 menit (sesuaikan dengan oven masing- masing)
6. Jadi deh.. tunggu sampai dingin ya guys klo blm dingin jgn masukkan toples.. KRISPI di luar LUMER di dalam selamat mencoba
