Kue Garpu Keju Oregano (Simple) by Eunike Lala Maranata
Kue Garpu Keju Oregano (Simple)
by Eunike Lala Maranata
Demi apaaa jam segini pengen ngemil. Gara" blajar buat UTS nihh (anak rajin meenn) entah knapa pas liat stock bahan cuma ada tepung, stgah blok keju, oregano sama air galon ehh kepikiran bikin kue garpu wkwk. Kok bisa yeeh.. Hehee slalu muncul ide nyeleneh kalo lg klaperan gini. Bahan seadanya diublek sdemikian rupa shingga bisa jadi "something to eat". Yuhuuu tutup buku, cuss ngulen, goreng, happ! Wkwk. Ngetik resep sambil ngunyahh
Bahan-bahan
1-3 porsi
1 1/2 cup Tepung terigu
1 sdm Bubuk Oregano
1/4 blok Keju Prochiz Gold (parut)
1 sdm Royco Ayam (secukupnya aja)
Sedikit Lada bubuk
1 gls Air (secukupnya aja sampai adonan kalis)
2-3 sdm Minyak sayur (karna ga ada margarin dan telur huaaa)
Langkah
Tuang tepung dlm wadah. Tambahkan bubuk oregano, keju parut, royco, dan lada. Aduk rata.
Tuang sedikit demi sedikit air sambil campur dgn tangan sampai adonan bisa diulen hentikan tuang airnya. Uleni sampai merata. Cicipi sedikit, koreksi rasa. Bila lgket beri minyak sayur.
Bila adonan sudah bisa dibentuk, ambil sejumput adonan, kepal sedikit, taruh di punggung garpu lalu tekan/pipihkan lalu lepaskan perlahan dr punggung garpu dgn cara digulung. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak, goreng adonan sampai kecoklatan dan renyah. Tiriskan, siap haapp!
Hmmm, krenyes2 empuk.. Gurih, wangi, sedap dari oregano. Wkwk pass buat ngemil