Martabak Aceh by Bunda Ela
Martabak Aceh
by Bunda Ela
Punya stok roti maryam mini nganggur seabad membeku tapi cuma 2 biji. Yaudah dimasak beda dari biasanya, anak2 sukanya cuma makan pake SKM. Mumpung mereka lupa, bundanya yang habisin sekalian nyoba resep baru. Klo resep martabak udahlah, ga mungkin ga direcook. I martabak
Btw, pake kol mustinya tapi saya skip dan ini bikinnya versi kecil mengingat romarnya cuma dikit mini pulak
Belanjanya telur dan mentega
Bahan-bahan
2 buah Roti maryam mini
3 helai Daun bawang, gunting
1 butir Telur
1 siung Bawang merah, iris
1 siung Bawang putih, iris
Himalaya salt
Merica bubuk
Mentega
Langkah
1. Kocok telur bersama daun bawang, garam, merica dan duo bawang hingga tercampur
2. Panaskan teflon beri mentega, masukan roti maryam dan balik. Lalu tuang kocokan telur, rapikan telur yang meleber. Balik
3. Beri lagi kocokan telur dan masak hingga kedua sisi matang
4. Angkat, potong dan sajikan