Banana cake resep tintin rayner by utie
Banana cake resep tintin rayner
by utie
cake paling mudah n cepet bikinnya, tinggal aduk2 bentar, masukin oven, jadi deeh sy pake pisang ambon atau pisang raja, udah manis bgt jadi gula nya dikit aja udah cukup manis, favorit semua kalangan bgt cake ini, dan masuk menu jualan sy, rata2 pelanggan sy suka krn katanya ngalahin banana cake nya starbucks, cieee eh tapi beneraan harus coba bikin deh biar percaya
Bahan-bahan
16 potong
bahan basah :
250 gr pisang mateng banget atau sekitar 5 biji pisang yg gede
dihaluskan dengan garpu saja
100 gr gula pasir
50 gr gula palem
3 butir telur
125 ml minyak
1 sdt vanila
bahan kering :
190 gr tepung segitiga biru
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
secukupnya kismis
taburan :
1 biji pisang di potong tipis memanjang bagi 3 bagian
Langkah
Campur semua bahan kering aduk sampai rata
Campur semua bahan basah aduk sampai rata, kemudian masukan bahan kering ke bahan basah, aduk menggunakan wisk sebentar saja sampai tercampur rata n smooth
Tuang dalam loyang ukuran 22x22 atau loyang panjang 30x10 yg sdh di alasi kertas loyang, taburi dgn 3 bagian pisang yg dipotong tipis td
Masukkan ke dalam oven, dan panggang dengan suhu 170 slama 35menit sampe matang, permukaan kering n berubah warna emas kecoklatan
Keluarkan dari loyang, dinginkan, sajikan selagi hangat