Keripik Talas Balado
Keripik Talas Balado
Yeeesss akhirnya sampai juga 30 resep. Tadi gag tau mo bikin apa. Untung ibu ada talas,jdi bikin keripik aja
Yg penting resep genap 30.
Maaf foto seadanya cz mepet mau buka puasa cekrek2nya.
Celemek oh celemek aq merindukan mu hahahahaa
Bahan-bahan
500 gr talas (kupas,iris tipis)
Minyak goreng
Bumbu :
9 bh cabe merah
7 siung bawang merah
5 lembar daun jeruk (buang tulang,iris)
secukupnya Garam
Langkah
Iris tipis talas,cuci 10x hingga air jernih.
Goreng talas diminyak panas,setelah setengah matang adujk balik terus menerus hingga matang merata
Ini setelah digoreng hingga crispy
Haluskan bawang,garam dan cabe
Tumis bumbu hingga bau langu cabe hilang,tunggu dingin.
Campurkan keripik dengan cabe,aduk rata.
Siap dinikmati. Kalo suka udang rebon boleh ditambah biar makin enak.