Lemang (pakai kaleng minuman)
Lemang (pakai kaleng minuman)
by Mutiarisa
Assalamu'alaikum teman2 Bapak saya pencinta lemang atau lamang, setiap ibu kepasar pasti pesan lemang, sayangnya dipasar sudah sulit menemukan penjual lemang, kalopun dicari ditempat yg biasa jual, itupun jaraknya jauh dan harganya mahal. Untungnya sempat liat di youtube kl lemang bisa dibikin tanpa bambu, alias pke kaleng ajah Demi rasa cinta kepada orang tua saya kumpulin kaleng minuman yg dibeli anak2 selama 2 minggu, krn anak sy tiga beli susu bearbr** nya seminggu sekali, emak ma ayahnya masing2 satu, alhasil terkumpul 8 kaleng xixixi.
Naaah demi rasa cinta pula saya ingin memberi dukungan melalui masakan saya kepada teman2 pejuang breast cancer serta menjadi pengingat buat kita semua akan breast cancer awareness, agar kita menyadari dan deteksi dini mengenai penyakit tersebut. Mencegah lebih baik dr mengobati, how? Mulailah dgn menerapkan gaya hidup sehat, salah satunya makan makanan sehat Semoga teman2 semuanya selalu semangat demi kesembuhan Salam sayang
Bahan-bahan
8 buah
500 gr Beras ketan
1 liter Santan kental
1 sdt Garam (sesuaikan selera)
Secukupnya Daun pisang
Secukupnya daun pandan
8 buah Kaleng minuman yg sudah dibuka bagian atasnya
1. Langkah
Cuci bersih beras ketan, tiriskan. Beri garam pada santan.
2. Masukkan daun pandan dibagian dasar kaleng lalu masukkan gulungan daun pisang.
3. Masukkan beras ketan 3/4 kaleng, lalu tuang santan hingga semua ketan terendam
4. Kukus lemang selama kurleb 3 jam. Jika ingin sensasi bakar, cukup bakar diatas api kompor dengan alas besi sebentar saja, atau keluarkan lemang lalu bakar di teflon
