Kue sus vla susu (vla tanpa telur)
Kue sus vla susu (vla tanpa telur)
by Mommy Adrina
Vla nya sy bikin tanpa telur ya, karna sy kurang suka memakai telur
Bahan-bahan
38 - 40 buah
Bahan kulit:
250 ml air
100 gr margarin
1/2 sdt garam
1 sdt gula
150 gr terigu segitiga biru
4 butir telur
secukupnya Vanili
Bahan Vla :
500 ml susu cair
5 sendok munjung Maizena
100 gr Gula
Sedikit pewarna kuning
1/2 sdt Garam
2 sdm margarin
Langkah
Masak air, margarin, garam, vanilidan gula hingga mendidih. Lalu kecilkan api dan masukan terigu aduk rata hingga tidak menggerindil. Dinginkan
Setelah dingin lalu mixer dan masukan telur satu persatu.
Masukan dalam pipingbag dan pake spuit lalu spuitkan keloyang yang telah dioles mentega
Panaskan oven dgn suhu tinggi lalu masukan kue dan oven selama 45menit. Saya pake otang. Jangan sesekali oven dibuka
Bikin vla : campurkan semua bahan lalu aduk rata, hidupkan api lalu sambil diaduk hingga kental dan meletup letup. Matikan api, masukan margarin, aduk sampai mencair lalu dinginkan
Masukan vla dlm plastik pipingbag. Lalu lubangi sedikit kue sus dgn gunting atau sumpit lalu spuitkan isi vla kedalam kue sus
