Pangsit Ayam Frozen
Pangsit Ayam Frozen
by Ranty Denna
Beli pangsit tp lumayan ya harganya untuk 10 pcs wkwkwk perhitungan bgt emg saya tuh , dr pd beli mending bikin alhasil ubek2 resep pangsit yg bahannya ada dirumah , akhirnya Dapetlah resep dari berbagai sumber di ig , resep2 aslinya pakai udang. Karna saya nggak makan udang jd bahan dasar diganti ayam semua. Dan ini 1 resep dpt 50pcs pangsit dengan ukuran lumayan besar isiannya. ini Pangsitnya tahan 1 bulan difreezer , 1 minggu dikulkas bawah.
Bahan-bahan
250-300 gr Ayam giling bole campur udang
2 sdm Tapioka
1 butir Telor
3 siung Bawang putih haluskan
secukupnya Garam
secukupnya Lada
2 sdm Minyak wijen
1 sdm Kecap asin (optional)
1sdm Saos tiram penuh
Daun bawang cincang halus
1 bks isi 50 biji Kulit pangsit
Langkah
Campur semua bahan jadi 1 lalu aduk sampai tercampur rata, cetak sampai selesai.
Kukus 5 - 7 menit, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup lalu simpan freezer.
Kalau mau dimakan, keluarkan dulu 30 menit sebelumnya dr freezer ya. Pangsit bisa digoreng, kukus atau rebus.